怎么做草莓酒麦片杯子蛋糕

1、:准备好所有材料，黄油切小块室温软化，鸡蛋也放至室温。

2、室温软化的黄油加入细砂糖，用手动打蛋器打发，一定不能用电动打蛋器。搅拌至颜色发白，细砂糖融化。

3、鸡蛋打散，分次加入鸡蛋液。每次都搅打至蛋液充分吸收再加下一次，这是最后打好的样子，不会水油分离哦。

4、加入过筛的低筋粉，泡打粉和盐，用刮刀切拌均匀。然后分次加入草莓酒，也是每次搅拌至完全吸收再加下一次，最后加麦片切拌均匀。

5、把面糊装入裱花袋，挤入杯子7，8分满。每个上面再放一点草莓果干装饰。

6、入预热好的风炉150度25分钟即可。普通烤箱180度。