老北京驴打滚
1、将糯米粉、细砂糖、温开水倒入盆中揉成面团。
2、将面团压扁放入盘中上锅蒸熟，约20分钟。
3、熟黄豆粉撒在砧板上防粘，取出糯米团擀成长方形薄片。
4、均匀涂抹一层红豆沙，自上而下卷起后切段。
5、表面筛一层熟黄豆粉，开吃。
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1、将糯米粉、细砂糖、温开水倒入盆中揉成面团。
2、将面团压扁放入盘中上锅蒸熟，约20分钟。
3、熟黄豆粉撒在砧板上防粘，取出糯米团擀成长方形薄片。
4、均匀涂抹一层红豆沙，自上而下卷起后切段。
5、表面筛一层熟黄豆粉，开吃。