好吃的菠萝炒鸡
1、鸡肉斩块，放入生粉，生抽，料酒，鸡精，胡椒粉腌制，可以放到冰箱冷藏
2、把菠萝清干净然后切块，喜欢就多放点
3、锅中加油，先爆香姜葱蒜
4、然后放入鸡块
先别急着炒开
微微煎下两面
有点金黄会更好吃鸡肉更紧实
5、加入菠萝一起翻炒
菠萝不要怕放太早
这么样才能出来味道
6、翻炒后加点水盖盖子
然后2分钟后开盖
加入耗油，少许糖
大火收汁后加点勾芡
便可出锅
7、装盘，开吃。。。
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