黄鳝都有哪些好吃的做法

1、油炸黄鳝黄鳝是可以油炸的，可以裹上面粉（面粉需要加加蛋调好）黄鳝需要切段，油炸不需要去骨。

3、清蒸咸肉黄鳝黄鳝清蒸，然后蘸酱油吃，这样吃的好处是更好地保留了黄鳝的原汁原味。

5、酸豇豆炒黄鳝段酸豇豆切成丁，黄鳝宰小段。注意切点野泡椒会更好吃，下饭。

6、注意黄鳝会咬人，做菜的时候要小心。