卤鸡脚的做法
1、准备鸡爪，把鸡爪爪甲砍掉。
2、准备配料。
3、上锅放入清水，大火烧开后放入鸡爪，打掉浮沫，捞起放入凉水中。
4、起锅放入适量清水，放入配料。
5、适量放入盐，白糖，老抽，料酒，
6、大火烧开，转小火卤20分钟。
7、时间到后关火，捞起装盘即可。
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