馒头可以做什么菜

馒头一般用来当主食，殊不知道馒头也可以用来做菜，味道也是棒棒的！只有不敢做，没有不敢想，充分发挥你的想象力，调动你的脑细胞，让我们来几道美味的馒头大餐吧！

食材

馒头 几个

鸡蛋 一颗

油 适量

肉 半斤

黄油 适量

腐乳 2块

盐 适量

葱 适量

孜然 适量

十三香 适量

白糖 适量

白芝麻 适量

炸馒头片

1、馒头切成一厘米厚的片

2、锅内倒适量油，油热八成熟，放入馒头片，待两面炸成金黄色捞出。

3、然后均匀撒上盐和孜然，装盘即可。

鸡蛋煎馒头片

1、碗中打一个鸡蛋液，加少许盐，打匀。

2、馒头切一厘米厚的片，锅内热油，油不要太多，平时炒菜用的量就可以。

3、把馒头片在蛋液中蘸一下，然后放入锅中煎，煎至两面金黄即可。

黄油炒馒头

1、把馒头掰碎，越碎越好。

2、锅中加入黄油，黄油根据自己口味来定，喜欢吃黄油的可以多放些。

3、倒入馒头翻炒，然后加入白糖，甜度自己决定。炒出香味，馒头变成黄色就可以了。

腐乳烤膜片

1、馒头切一厘米厚片，烤盘刷油，油要刷的多一些，把切好的馒头片排在烤盘上。

2、在馒头片上均匀地刷上腐乳，撒上白芝麻。

3、放入烤箱，180度，中层，烤10分钟就好。

肉夹馍

1、把热好的馒头对半切一刀，但是不能切通了。要像夹馍那样。

2、把肉剁成肉馅，葱切末，锅内热油，葱末爆香，加入肉馅，加梃悸霸庥十三香，适量盐，翻炒熟之装盘待用。（馅里还可以依自己的口味加青红椒，香菇等）

3、待肉馅晾到温热后，夹入切好的馒头中。美味的夹馍就做好了。

丸子

1、馒头可以做丸子，很吃惊吧！没错，味道很好的，大家可以试试哦！

2、把肉剁成肉馅，然后把馒头捏碎，放入适量盐，十三香，油，充分拌匀，捏成小丸子。

3、锅内热油，待油八成熟时，把捏好的丸子下入油锅炸熟就可以了。