鸡蛋香辣西红柿粉条
1、粉条适量，用开水烫，盖盖焖5分钟。
2、西红柿切好备用。
3、辣椒葱姜备好。
4、鸡蛋两个，打好备用。
5、放盐适量。
6、用筷子抽散。
7、锅里炸好花椒油。
8、倒入鸡蛋。
9、用筷子炒散后，拨向一边。用余油爆香葱姜、辣椒。
10、放入西红柿爆炒。
11、放入粉条，加盐适量，料酒适量，水适量。
12、把所有菜品炒匀。
13、出锅，装盘。
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