1、将鸡腿放进大碗中,将鸡腿用清水洗净并沥干水分
5、取一只中型碗,倒入100g油炸粉
6、再取一只中型碗,倒入100g油炸粉,120ml清水,搅拌均匀至无颗粒状的稀糊
7、在小奶锅中倒入半锅的食用油,待油温达7成,筷子上的面糊放入油锅中,会不断涌出小油泡即表示油温可以了