巧克力酥皮面包怎么做
1、22g黄油、49g白糖、低筋面粉和可可粉混合，搅拌均匀，搓成酥粒。
3、72g白糖、酵母、奶粉、蛋液、清水、高筋面粉、食盐和葡萄糖浆混合，揉匀。
5、发酵至2倍大。
7、擀成椭圆形，撒上黑巧克力碎，盖上另一片面片。
9、放入烤箱中，200度，烤35分钟，取出，脱模，切片。
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1、22g黄油、49g白糖、低筋面粉和可可粉混合，搅拌均匀，搓成酥粒。
3、72g白糖、酵母、奶粉、蛋液、清水、高筋面粉、食盐和葡萄糖浆混合，揉匀。
5、发酵至2倍大。
7、擀成椭圆形，撒上黑巧克力碎，盖上另一片面片。
9、放入烤箱中，200度，烤35分钟，取出，脱模，切片。