家常小菜青蒜烩鸭蛋
1、首先,来看看我们今天的食材,鸭蛋和大蒜,一青二白吧,视觉搭配还不错。

3、蒜切段,蒜白和蒜绿分开切。


6、至油温6成热,倒入鸭蛋,摊至八成熟后起锅备用,不要炒的太老了,影响口感。

8、接着,再加入已炒好的鸭蛋,一起和大蒜翻炒。蒜香味扑鼻啊,口水中~~~

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3、蒜切段,蒜白和蒜绿分开切。
6、至油温6成热,倒入鸭蛋,摊至八成熟后起锅备用,不要炒的太老了,影响口感。
8、接着,再加入已炒好的鸭蛋,一起和大蒜翻炒。蒜香味扑鼻啊,口水中~~~