如何制作食兮红糖糍粑

1、买的现成的熟黄豆粉，每次只用一点就可以了。

2、糯米粉里面加入开水，这样做出来面团柔软，容易成型。

3、揉好的面团擀成饼状。

4、分成小条，比手指略微粗一点点即可。

5、准备一个大盘子，下面垫一层硅油纸，避免粘盘，摆放时注意间隔，放入冰箱冷冻半小时左右。

6、也可以一次多做一些，冷冻保存，随吃随做。

7、熬红糖，不需要特定的比例。

8、加热到烧开冒泡就可以了，放凉后会更佳。

9、平底锅少量油，小火把四面都煎金黄。

10、趁热在黄豆粉里面裹一圈。

11、摆盘，淋上熬好的红糖就完成了，非常快手的一道小甜食，小孩子都很喜欢。