酱猪蹄的家常做法
1、猪蹄用凉水下锅焯出血沫,捞出待用;

3、将猪蹄下油锅煎至表皮金黄;

5、煮开后放入上色的猪蹄;

7、烹入绍酒改小火慢炖约1个半小时;

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1、猪蹄用凉水下锅焯出血沫,捞出待用;
3、将猪蹄下油锅煎至表皮金黄;
5、煮开后放入上色的猪蹄;
7、烹入绍酒改小火慢炖约1个半小时;