鲤鱼汤制作过程
1、鲤鱼去内脏,最好能连鱼鳃也去掉!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
2、沥干,入油锅煎的时候不蓬!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
3、入锅小火加油煎,煎的时候要烧水!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
4、油滚加开水,油是滚的,水也要是滚开的,两个要同时,这是关键!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
5、大火五分钟,小火炖45分钟,鲜美下奶的鱼汤成了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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