三丝卷饼的做法
1、面粉同适量清水、鸡蛋、盐混合,搅拌均匀后,静置片刻;

3、青椒、甜椒分别切丝;金针菇撕成条状;

5、放入青椒、甜椒翻炒,再放入金针菇继续翻炒;

7、盛出备用;

9、倒入一层薄薄的面糊,刚好盖住锅底即可;晃动锅子,将面糊摊平;

11、将饼皮全部煎好;

13、放入炒好的蔬菜丝;

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1、面粉同适量清水、鸡蛋、盐混合,搅拌均匀后,静置片刻;
3、青椒、甜椒分别切丝;金针菇撕成条状;
5、放入青椒、甜椒翻炒,再放入金针菇继续翻炒;
7、盛出备用;
9、倒入一层薄薄的面糊,刚好盖住锅底即可;晃动锅子,将面糊摊平;
11、将饼皮全部煎好;
13、放入炒好的蔬菜丝;