韩式海带汤的做法

1、把肉切片洗净备用，我这次没有准备牛肉用的鸡胸肉，做出来味道还是有些差别，所以给大家推荐还是用牛肉最好的。但是做法步骤都一样。

3、海带汤必不可少的东西就是大蒜，而且不能太少。其中一瓣切片，剩下的用刀面压一下切碎，不用切成蒜蓉那样。

5、在锅中倒入一点点油把切好的蒜倒入二分之一爆香，等蒜稍微炒黄就下海带继续煸炒两三分钟就可以盛出来了。

7、二十分钟到了后，继续开火定时十分钟还是中小火。顺便加入酱油一勺，如果是海鲜酱油或者鱼露是最好的。剩下的蒜末，还有盐。如果想要像韩式正宗吃法泡饭的话盐味可以稍微重一些。