南瓜浓汤的简易食谱

南瓜解毒、消肿、富含胡萝卜素；胡萝卜养肝明目、健脾、化痰止咳；芹菜除烦、平肝、清热。浓浓的香醇滋味，让暖意立刻遍布全身。

材料

南瓜300克、鲜奶油50ml、胡萝卜50克、洋葱20克、芹菜10克、黄油15克、水500ml

做法

1、南瓜去皮切块，胡萝卜、洋葱切小块，芹菜切小段，备用。2、热锅，放入黄油融化。3、放入洋葱、胡萝卜、南瓜块、芹菜段炒香。4、加入水烧开，小火熬煮约十几分钟至南瓜软烂，放置冷却。5、冷却好的浓汤倒入搅拌机打匀。6、食用时加入鲜奶油再次加热即可。

小诀窍

把食材在搅拌机中打碎了再煮，让食物的香味彻底的释放出来，营造出“你侬我侬”特别绵密、幼滑的口感～～