立春前后露天种什么菜好

1、青菜类：如菠菜、芥菜、娃娃菜、小白菜等，这些蔬菜比较耐寒，可以在低温和光照不足的环境下生长，而且生长周期比较短，可以在春季早期收获。

2、萝卜类：如红萝卜、胡萝卜、青萝卜等，这些蔬菜也比较耐寒，可以在早春季节进行种植，生长周期较短，大约需要2-3个月的时间就可以收获。

3、洋葱类：如小葱、韭菜、洋葱等，这些蔬菜比较耐寒，可以在早春季节进行种植，生长周期较短，大约需要2-3个月的时间就可以收获。

4、豆类：如豌豆、甜豆等，这些蔬菜需要在土壤温度达到10℃以上时才可以种植，但在气温适宜时，生长速度较快，生长周期约为2-3个月。

5、黄瓜：黄瓜是春季非常适合种植的蔬菜之一。选择肥沃、透气性好的土壤，及时浇水，定期施肥，能够使黄瓜生长更健康。