橙子巧克力脆片
1、给橙子洗个澡
2、多放点盐把橙子搓一遍,去除腊及污垢,用清水洗净
3、橙子切厚厚的薄片
4、大概3mm左右,展现刀功的时刻
5、烧热水加冰糖
6、加入橙子大火煮开,煮3分钟,去除橙子苦味
7、橙子捞起放烤架上滤干水分
8、烤箱预热100度烤2小时,达到一小时中途翻面,具体看自家烤箱的脾气而定
9、烤到这个状态,我还放在太阳下晒了两小时
10、巧克力隔水融化
11、橙子干一面沾取巧克力,反正放烤架上晾干即可
12、成品不太好看,但口感极好
13、出游,下午茶必备
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