大饭店蒸白萝卜丝做法
主料：白萝卜250克、粘米粉2勺、玉米面1勺
辅料：亚麻籽油适量、花椒适量、香葱适量、盐1克、生抽10克、醋15克、五香粉1克
1.白萝卜切成均匀的细丝。粗细比火柴棒稍微粗一点。
3.腌制十分钟后会出汤汁。
5.挤掉水分后都散加入约10克的油拌均匀。
7.两份儿的粘米粉，一份儿的玉米面。
9.凉水上锅，水开后蒸四分钟。
11.花椒炒香后捞出，倒入香葱碎炒香。
13.成品
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