红烧鸡翅根的简单做法

1、首先把准备好的鸡翅根洗净并放进开水锅内煮一分钟，为的是除去腥气和脏东西。注意要在水开的时候放进翅根，煮的时间不宜过长。

3、如图 ，向锅内加入适量色拉油并将其烧至八成热，加入花椒。

5、如图，放入酱油，继续翻炒使鸡翅根均匀的被酱油染上色。

7、继续煮至十分钟，此时鸡翅根已熟透，放入鸡精翻炒均匀即可。