草莓糯米糍的做法
1、准备200克糯米粉,加入40克白糖,分次加入250ml牛奶

2、搅拌至没有颗粒,粘稠稍微稀的糊状

3、上锅蒸半小时

4、将草莓洗净去蒂,切成小块,放在碗里备用。

5、准备椰蓉

6、蒸熟的糯米粉快速搅拌均匀散热

7、手上沾上凉水,取一块糯米团一下按扁,放上草莓块

8、从一头收口,捏紧包住,团一团整理一下形状

9、将糯米团放在椰蓉里打个滚,均匀沾上椰蓉,一个白白胖胖的草莓糯米糍就做好了

10、咬一口软软糯糯、酸酸甜甜,这味道爱了爱了

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