手斯牛肉的做法
1、1.牛肉洗净,焯去血沫,放入凉水洗一下。

3、3.牛肉取出顺丝切成大片,这样方便撒着吃。

5、5.十分钟左右把肉片捞出,锅内还有一些汤汁,倒出来备用了,这个汤味道相当好了,吃牛肉的时候可以沾着吃。

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