小鱼小馄饨的做法

1、猪肉洗干净，切碎，放入料理机搅打成肉糜。

2、香菇放入料理机打成末。

3、放入生抽，老抽，料酒，盐，糖，鹌鹑蛋拌匀。

4、放入切碎的黑木耳，拌匀。

5、淋上少许热油，拌匀。

6、拌好的肉馅。

7、馄饨皮，对切。

8、放入少许馅料，沾水如图折叠。

9、沾少许水两边对折。

10、尾部沾水捏紧。

11、像不像小鱼。

12、锅中放入水烧开，加入紫菜，虾皮。

13、放入小馄饨，煮开至浮起来即可。

14、淋上香油出锅。

15、热乎乎的小馄饨，一口一个。

16、肉嫩鲜美的小馄饨。

17、张嘴来一个。