柴火鸡玉米馍馍做法
1、准备好整只鸡,切成块热油下锅炒制金黄。
2、准备好洋葱、青椒、豆瓣酱、泡姜、花椒大蒜、一盘苦瓜备用,将豆瓣酱等佐料放入锅中爆炒出香味。
3、准备一盘喜蔬菜,蔬菜按个人喜欢将蔬菜倒入锅中翻炒,倒入适量冷水盖上盖。
4、将蔬菜倒入锅中翻炒,倒入适量冷水盖上盖20分钟后开盖翻炒,以免糊锅。
5、准备好面团,贴锅边上把面泥贴好,盖上盖小火慢煮10分钟。
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