双打鸡排鸳鸯麻团的做法步骤

1、准备好原料，黄油提前室温软化。

3、加入一半左右的全蛋液搅打均匀后，再加入椰蓉拌匀。

5、糯米粉倒入一个大一点的碗中，加入一小勺泡打粉拌匀。

7、揉好的面团，平均分成10份。椰蓉陷也同样分成10份。取一份面团，包入馅料，慢慢收口。

9、小锅中倒入适量的油，建议油宽一些。所以此时用小锅就比较有优势了。炸的时候，油温约6成热的时候，放入麻团。要小火慢炸。待麻团慢慢漂浮起来后即可捞出。