自制阿胶糕的做法

1、阿胶块敲碎，加入黄酒浸泡3天至烊化，第一次做没有敲碎，泡了4天左右～着急的小仙女可以打成粉哦～

3、大火煮开后，加入糖，开小火不停搅拌，避免糊锅，熬至挂旗，大概熬30分钟左右就挂旗了。

5、依次加入炒好的核桃，剪好的红枣，枸杞，最后加入炒好的黑芝麻，搅拌均匀就好啦～

7、最后就开始切片，抽真空冰箱冷藏储存，每天吃2块哦～