如何做出可口的辣椒炒鸡蛋

1、首先，将青椒仔细地一分为二，把里面的籽小心地去掉，然后把青椒切成碎末，装在盘子里备用。接着把大蒜也切成碎末，同样放在盘子里等待着参与这场烹饪的狂欢。

3、接下来，起锅烧热，倒入适量的油，等油热到微微冒烟时，将搅拌好的鸡蛋液小心翼翼地倒入锅中，用筷子快速地不停地搅动鸡蛋液，让鸡蛋液在锅中均匀

5、鸡蛋煎好后，迅速把切好的大蒜和青辣椒倒入锅中，与鸡蛋一起进行均匀的翻炒，让大蒜的香味和青椒的清香味充分与鸡蛋融合在一起，散发出阵阵诱人的香气。

7、此时，快速往锅中加入适量的清水，再加入少许盐、适量的味精和1勺生抽，轻轻搅骷钠疔镟拌均匀，让调料充分渗透到菜肴的每一个角落，让每一口都能品尝到恰到好处的味道。