清炒菜的家常做法
1、新鲜上海青
2、清洗干净后，对半切开
3、锅中注水烧开后，加入少许食用油再把青菜瓣放入氽水1分钟即捞起
4、另锅热油，入氽后的青菜放大火翻炒片刻
5、然后加入白糖、食盐、生抽炒匀即可出锅
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