小葱跑蛋怎么做

2026-03-15 09:26:59

1、鸡蛋打散倒入碗中，用筷子搅拌均匀

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2、小葱用清水洗净切细段

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3、蛋液里加入葱段，加点盐，并且搅拌均匀

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4、把锅烧热，加收入油，控制油温不要过高

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5、倒入蛋液，小火煎半分钟左右，然后翻面继续煎

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6、煎到表面蛋液成行，稍微有点金黄就可以出锅

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