五分钟快速搞定上班族营养晚餐

职场女性的压力如今早但诌诎箬已非比寻常,在劳累了一天之后,回到家如何为自己及家人准备一桌丰盛又有营养的晚磊拖嬗鞣餐,更是一个令许多女性头疼的问题。今天小编就为你带来几道懒人菜谱!

5分钟鱼香肉丝

原料:青椒、熏鸭肉、面条、葱花。

做法:

1.青椒洗净,切丝;鸭肉也切成丝备用。

2.锅中油热,放入葱花炒香,之后放入青椒翻炒,几下后放入鸭肉丝。

3.接着倒入面条,再将卤汁倒入锅中一同翻炒均匀,即可。

5分钟红烧排骨

原料:排骨、料酒、白糖、醋、酱油。

做法:

1、排骨洗干净先入锅炒一下。

2、肉发白后,倒入一勺料酒,两勺白糖,翻炒。

3、倒入两勺醋,翻炒;倒入3勺酱油,翻炒。

4、倒入一碗水,中火炖半小时。

5、装盘即可。

5分钟蒜苔炒鱿鱼

原料:豆腐500克、尖椒100克、姜20克、葱100克、豆瓣30克、食用油15毫升、辣椒粉8克、花椒粉2克、大蒜50克、盐2克、蒸鱼豉油5毫升、蚝油5毫升、黄酒5毫升、白糖2克、高汤适量。

做法:

1、尖椒洗净切丁、姜、蒜、葱切末,与豆瓣、油拌匀。

2、豆腐切方丁放入烤碗中。

3、把拌匀的调料放入微波炉中叮一分钟,取出倒在豆腐上,撒上盐、花椒粉、辣椒粉、蒸鱼豉油、蚝油、黄酒、糖、高汤,稍微拌一下,放入微波炉中叮3分钟。

5分钟红香肠炒洋葱

原料:红香肠5根、白洋葱半个、盐少许。

做法:

1、红香肠对半切开后,从一头切一个米字型(8等份),根部不要切断。

2、锅内倒少许的油放入切好的红香肠,翻炒大约30秒红香肠就开始卷边了,出现鱿鱼型。

3、锅内再倒入少许油放入洋葱炒出香味,加适量盐翻炒至洋葱变为半透明状。

4、放入红香肠翻炒均匀即可出锅。