淋在鱼上的汤汁的做法
1、葱姜蒜辣椒切碎备用。
2、在锅里放少许底油烧热，煸香葱姜蒜和辣椒。
3、加入米酒，生抽，鱼露，红糖，醋，和一小勺水，煮开后尝尝味道进行调整。
4、淋入少许熟油翻炒关火。
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1、葱姜蒜辣椒切碎备用。
2、在锅里放少许底油烧热，煸香葱姜蒜和辣椒。
3、加入米酒，生抽，鱼露，红糖，醋，和一小勺水，煮开后尝尝味道进行调整。
4、淋入少许熟油翻炒关火。