1、清洗西红柿 ,去头,去皮
2、打碎西红柿 ,倒入炒锅 大火烧开 不断搅拌
3、熬至西红柿酱粘稠 盛到盆里
4、把锅清洗干净倒入菜籽油,油烧热放葱花 、黄豆酱炒香 。倒入西红柿酱 放白糖 不断翻炒,加适量生抽 加盐。
5、出锅晾凉后放蒜末 ,装瓶 冷藏
6、冷藏
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