怎么做青菜口蘑虾干汤

1、首先我们准备好所有食材。

2、小青菜洗净之后切成小块，口蘑洗净之后切成薄片，水开后下口蘑捞出控干水分。

3、起油锅，油不用太多，一点点就够了，待锅内油七分热时下小青菜和口蘑翻炒均匀。

4、加入虾干，翻炒均匀。

5、大火烧开之后转小火，煮3.4分钟，不要盖锅盖，不然青菜会变黄，加一小勺细盐加一小勺鸡精，搅拌均匀即可。

6、鲜美无比！！