1、细生面条
3、蒸好的面条抖散备用。
5、处理配菜:圆白菜、胡萝卜、洋葱分别切丝、五花肉切薄片,香葱切末。
7、炒至五花肉变色吐油,烹入一茶匙料酒,加入适量酱油(炒面我喜欢重色,用的老抽)
9、加入圆白菜继续翻炒。
11、翻炒一两分钟,翻炒均匀即可关火。