小土豆烧鸡的做法
1、锅内热油，爆香葱姜。
2、加入鸡块，翻炒至变色。
3、加入适量花雕酒。
4、加入适量生抽。
5、加入适量老抽。
6、加入适量水约至食材的2/3处。
7、加入适量冰糖，大火煮开，转小火焖炖约20分钟。
8、加入小土豆继续焖炖至土豆熟软，汤汁浓稠即可。
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