酸奶发面的方法？

1、首先我们先把面粉放在盆子里面，接着我们把准备好的原味酸奶一点点的倒入面粉里面。

2、大家记住原味酸奶不要一下都倒进面粉里面，以免倒的过多，接着我们用筷子把面粉搅拌一下，把面粉和成雪花片状即可。

3、我们把面和成雪花片状后，就开始用手用力的把面揉在一起，直到揉成面团的形状就可以了。

4、接着我们把揉好的面团进行发酵，我们给和好的面团盖上保鲜膜，放在温暖干燥的地方，发酵2至4个小时即可，等面团中间呈蜂窝状就可以了。

1、1.先把面用酸奶一点点的和成雪花片状。

2.再把和好的面絮用手揉成面团。

3.盖上保鲜膜，放在温暖干燥处2-4小时发酵即可。