肉片蒸蘑菇做法
1、白真姬菇摘除根部,用热水清洗干净后沥干水份备用
2、瘦肉洗净切成片,并用盐,糖,生粉,生抽,芝麻油混合均匀,腌制20分钟;
3、然后用碟装好肉片,在肉片上均匀地铺上白真姬菇,再放入少许姜丝;
4、隔水蒸20-25分钟;
5、一碟简简单单的菜就OK啦。
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1、白真姬菇摘除根部,用热水清洗干净后沥干水份备用
2、瘦肉洗净切成片,并用盐,糖,生粉,生抽,芝麻油混合均匀,腌制20分钟;
3、然后用碟装好肉片,在肉片上均匀地铺上白真姬菇,再放入少许姜丝;
4、隔水蒸20-25分钟;
5、一碟简简单单的菜就OK啦。