红油的做法与配方
1、粗、细辣椒面,白芝麻1:1:1,各25g,放适量盐、糖。

3、油至5成热,倒少量入芝麻、辣椒面中,拌匀。

5、洋葱等煸至略焦黄,把所有大料捞出,把油倒入之前拌过的辣椒面中,再次拌匀。

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1、粗、细辣椒面,白芝麻1:1:1,各25g,放适量盐、糖。
3、油至5成热,倒少量入芝麻、辣椒面中,拌匀。
5、洋葱等煸至略焦黄,把所有大料捞出,把油倒入之前拌过的辣椒面中,再次拌匀。