怎么做鲜肉包
1、小碗装温水,加入酵母,糖,油搅拌均匀后倒入面粉里面,可以边搅拌边倒也可以直接全部倒进去(每款面粉眶凫恐酾吸水性不同,如果干劲忧商偌了可以加少量水,湿了加少量面粉)最后用手将所有材料揉成一个光滑的面团,放入盆中,盖上保鲜膜或者锅盖发至2倍大

3、猪肉去皮,切成小丁以后,剁成肉馅装入碗中

5、肉馅用筷子顺时针搅拌,可以多搅拌一会儿,肉馅上劲以后,吃起来更紧致更嫩,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏 直到面团发酵好 冷藏可以让肉馅硬一点

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