韭菜炒小豆芽的家常做法
1、准备适量新鲜的绿豆芽、一把嫩韭菜洗干净切成段备用。
2、起锅烧油，放入切好的干辣椒丝，葱段和蒜片，炒香。
3、加一勺白醋，下入清洗过的豆芽，翻炒片刻。
4、再加上一勺生抽，大火翻炒上色。
5、然后倒入切好的韭菜段，加上少许盐、适量鸡精和胡椒粉，快速翻炒均匀。
6、简单的家常小炒就做好、起锅装盘就可以食用了。
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1、准备适量新鲜的绿豆芽、一把嫩韭菜洗干净切成段备用。
2、起锅烧油，放入切好的干辣椒丝，葱段和蒜片，炒香。
3、加一勺白醋，下入清洗过的豆芽，翻炒片刻。
4、再加上一勺生抽，大火翻炒上色。
5、然后倒入切好的韭菜段，加上少许盐、适量鸡精和胡椒粉，快速翻炒均匀。
6、简单的家常小炒就做好、起锅装盘就可以食用了。