霉豆腐的做法
1、买新鲜老豆腐沥干水，把豆腐切成厚2-3厘米见方的块。
2、盐、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉按适当比例混合。
3、将豆腐放到盐、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉混合物中，用小勺将粉子舀到豆腐上，使其四面都均匀裹上调味料。
4、放入容器内，进行密封，隔日即可食用。
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1、买新鲜老豆腐沥干水，把豆腐切成厚2-3厘米见方的块。
2、盐、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉按适当比例混合。
3、将豆腐放到盐、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉混合物中，用小勺将粉子舀到豆腐上，使其四面都均匀裹上调味料。
4、放入容器内，进行密封，隔日即可食用。