自做韩国泡菜

1、准备好大白菜

2、把大白菜从中间切开，分成四份，每片上面抹上食盐

3、放入盒子里面腌制一个晚上，沥干水分

4、找个无油无水的大碗，把糯米粉放入，和温水调成米糊状

5、把半个苹果、生姜、大蒜切成丁

6、在米糊中放入切成丁的苹果、生姜、大蒜、辣椒粉、鱼露

7、把以上所有东西全部搅拌均匀

8、把搅拌好的糊糊均匀的抹在每片菜叶上面即可。

9、在室内放一到两天后，放入冰箱冷藏一周即可享受美味了。