京酱肉丝家常做法 正宗京酱肉丝做法
1、准备好的肉丝以及豆皮洗干净,把豆皮切成大块,瘦肉切成丝。
2、把切好的瘦肉丝加入淀粉、生抽、白糖等搅拌均匀。
3、热锅,加入甜面酱,小火开始慢慢翻炒。
4、等到甜面酱有香味之后,加入瘦肉丝,中火快速翻炒。
5、等瘦肉丝熟之后,就可以出锅了。
6、把超好的瘦肉丝放在盘中,喜欢吃葱以及黄瓜的人可以切点做配料一起吃。
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