清炒迟菜心怎么做
1、清洗迟菜心。
2、洗净后，用手直接掰成段。
3、锅烧热，放入食用油。
4、把菜心的茎部先放入煸炒，炒至断生。
5、放入菜叶。
6、翻炒至菜色变成翠绿后，放入适量的盐与糖。
7、大火翻炒均匀即可。
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