【营养辅食】 虾仁水蒸蛋
1、虾去壳去虾线,洗净用少许盐腌制十分钟
2、我用三个鸡蛋,比较小的,打散后加入半碗温开水,记得要用温开水的,然后顺时针搅拌均匀
3、然后过滤到碗里,一定得过滤,这步不能省略,过滤了蒸出来的蛋才后丝滑
4、水开上蒸锅,碗要盖上盖子,留个小孔就好,蒸八分钟,待蛋液凝固了,再放入两只虾在上面,再蒸五分钟就可以
5、蒸好后淋上酱油跟香油,再撒点葱花就完成了
6、当当开吃了哦
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