1、西红柿去皮切薄片,鸡蛋两个打成蛋液待用,起锅烧油

3、西红柿炒至软烂后,锅中加水,没过西红柿即可

5、放入盐、鸡精、香油调味,盐可以适当多放点,食材翻炒均匀后盛盘

7、将豆角切丁、黄瓜切丝,香菜切末,盛盘待用

9、最后开始享用美食,根据个人喜好放入自己喜欢的小菜拌在一起就可以了。

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