如何做泰式咖喱虾#校园分享#
1、虾洗干净去虾须和虾线，彩椒和洋葱切小块备用
2、锅中热油放入虾和1勺料酒煎至虾变色后捞出备用，另起锅热油，加入洋葱爆香，加200ml椰浆
3、加入2块咖喱（喜欢味道重的加3块)再加入1小碗清水，小火慢熬至咖喱融化
4、加入大虾搅拌均匀，盖上盖子焖煮5分钟，最后加入彩椒块
5、和1小勺白糖搅拌均匀继续煮5-8分钟左右，汤汁煮至浓稠即可
可以挤些柠檬汁，我没加也挺好吃的
6、太入味啦！
7、汤汁用来拌饭我可以吃三碗
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