小饼干的做法
1、取出两枚德青源A级鲜鸡蛋,煮熟后剥壳。
2、将蛋黄从煮熟的鸡蛋中剥出备用。
3、取出软化的85克黄油放入容器中,添加35克白砂糖。
4、将黄油打发至顺滑蓬松。
5、加入85克面粉,85克淀粉。
6、将煮熟的蛋黄挤碎过筛,加入容器中。
7、将所有原料搅拌均匀。
8、将原料搅匀后团起来。
9、将面团揪成小块,揉成圆球,间隔摆放在烤盘中。
10、使用拇指按压每一个小圆球,按出花朵的形状。
11、将烤盘放入提前预热(上下火180℃预热十分钟)好的烤箱中,设置上下火温度为180℃,烘烤20分钟。
12、将烤盘取出,就可以得到爱意满满的玛格丽特小饼干啦。黄油的酥软,砂糖的甜蜜,烘烤过后独特的香气充斥着整个房间,让人无法拒绝,所以,快把这道甜点做给你爱的人吧~
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