炒洋芋粉的做法

2025-05-21 23:00:17

1、土豆数个,去皮洗净,切成小块,放入豆浆机中打成细末,越细越好。(骒貉缭塄原始做法是用铁擦子手工磨成细末,我为了省事方便就用豆浆机啦,当然也可以用榨汁机)

炒洋芋粉的做法

3、加入适量面粉,调入适量盐,五香粉,搅拌均匀。(可以根据自己的喜好加入适量鸡蛋,花椒粉)

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5、均匀抹开,厚度适中。

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7、摊开晾凉。

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9、青椒切丝。

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11、起油锅。

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13、倒入切好的洋芋粉,加入适量盐调味,翻炒。

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15、翻炒至洋芋粉热透了,就可以出锅啦。已经闻到香气四溢的味道啦。

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