扣肉怎么做好吃
1、准备食材，五花肉一块，豆皮，料酒，葱姜，八角各适量。
3、放入炒锅中把肉皮炸成枣红色，炸好的五花肉稍稍凉一会儿，切成0.5厘米厚的大薄片，皮朝下依次码入大碗中。
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1、准备食材，五花肉一块，豆皮，料酒，葱姜，八角各适量。
3、放入炒锅中把肉皮炸成枣红色，炸好的五花肉稍稍凉一会儿，切成0.5厘米厚的大薄片，皮朝下依次码入大碗中。